Qui a dit que Murailles Rosé ne se dégustait qu’à l’apéritif ?
Raphael Cossato étonne les convives de la BadouxThèque, en leur proposant des accords mets-vins plein de surprises.
Murailles Rosé est idéal pour relever les arômes tendres d’une ballotine de volaille à la moutarde de bénichon. C’est une association parfaite, entre la sucrosité de la moutarde, la structure et les arômes fruités de ce vin rosé.
Pour l’apéritif ou en accompagnement de plat, les vins rosés se dégustent frais. La température idéale est de 10°. N’hésitez pas conserver la bouteille dans un seau à glace, si vous la laisser sur la table.